秋天要吃“三白”,止咳润肺
发布时间:2022-06-22 18:43:24
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秋天要吃三白,止咳润肺
如今,各地秋意正浓,这个时候的饮食需要多注意。在中医眼中,与秋天最相配的就是白色,例霜降、白露,给人的感觉就是白色。而且秋天适合吃的梨、山药也是白色的,可以起到滋阴润燥、补脾益肺的效果。那么,具体都该吃哪些白色的食物呢?
梨子
梨一直被称作是百果之宗,可以止咳润肺。我们最常吃的就是鸭梨,具有润肺凉心、清热解毒、消痰去火等作用,很适合咳嗽者、气管炎患者、便秘患者食用。将鸭梨做成雪梨膏、川贝炖雪梨都是很好的。
不过,梨子性寒凉,不适合胃寒者、腹泻者等脾胃虚弱者食用,产妇尽量也少吃。如果确实想吃梨子,可以将梨子隔水蒸熟,或清炖后食用。健康人群也不宜吃太多,每天吃一个即可,不然很容易腹泻。
山药
山药一直是药食同源的食物,而且也是家庭餐桌上常见的一种食物,既能充饥,又能补虚,很适合秋冬季节食用。山药性味平和,具有益气养阴、补脾益肺、固精止带等作用,适合脾胃虚弱、口干舌燥、肺虚咳喘等人群食用。
而且,现代医学也证明,山药可以增强肠胃的活力,促进消化吸收,减少腹泻次数,使人排便正常。可以说,经常吃山药可以延缓衰老,益寿延年。但是,消化不良者、腹胀者、嗝气者不适合经常吃山药,以免加重病情。
百合
百合,味甘、微苦、性平,具有养阴润燥、清心安神等作用,既是一种中药材,又是一种食材,可谓药食同源,最适合在秋天食用。对于感觉精神压抑、心烦意乱、失眠多梦、胃口不佳的人来说,尤其是处在更年期的女性,不妨吃点百合。
当然,口感嗓子痒、秋燥引起的季节性疾病,都适合用百合调理。百合属于凉性食物,腹泻者、体寒者、寒咳者都不宜常吃百合,会加重病情。
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