央视曝光外卖潜规则红包返现等都是套路-【新闻】
自从饿了么,美团外卖等叫餐APP诞生后,很多比较懒的年轻人不用出门便能吃到自己想吃的饭菜,除了味道和门店没差,红包返现等优惠更是让这些人习惯于叫外卖,不过就在近日,央视财经频道曝光了外卖行业的潜规则,原来一切都是套路啊!
近日,央视财经频道揭露了外卖行业的“潜规则”,简单来说就是所谓的优惠,其实是先提价,再用红包降价!有的比门店价还贵一倍!看到这,也许有人就会认为,线上贵一 点能理解,毕竟还有成本费、配送费以及平台抽成费。
那么平日里外卖平台喊的所谓便宜实惠去哪了呢?其实是用一种“障眼法”来造成“太实惠、太划算”的假象。例如红包返现、首单立减、优惠满减等手段。在被曝光后,我们看到了真相。
有相关媒体通过比对,发现不少外卖线上价格往往要比线下贵20%左右。例如在北京房山某“香河肉饼”店,店铺老板表示,因为外卖平台要扣20%,所以线上销售只能涨价,但线下价格保持不变。线下卖10元的饼,线上卖12元。有时候会打折涨不了20%,但多少肯定会涨一点。
而店铺线上加价的情况普遍存在,因为现在外卖平台都要收店铺流水20%的佣金,店铺为了收支平衡,线上外卖只能涨价。不只是百度外卖,每个外卖平台都这样。
通过调查,在一家餐厅的馋嘴牛蛙,店里吃是48元,外卖标价却要68元。而这家店的套餐,扣掉各种"满减"优惠之后,平均每份30元。而在实体店内,所有套餐都是15元一份。
对于这种情况,某饭店老板表示,不参加"满减"的话,竞争对手大家都在做满减,那样的话单量会下滑,如果不参加,就会被外卖平台排到很后面,基本上就是可能一天就一单,或者两天一单,所以都要价钱高几块钱,羊毛出在羊身上,这个没办法。
这样一说,大家应该知道谁是始作俑者了,店家线上涨价或者是先涨价再打折的行为基本是迫于经营无奈,外卖平台虽然是抽取一部分佣金,但这只是“小钱”。而且据了解,目前在线外卖平台并没有清晰、有效的盈利模式,普遍分析认为单靠收佣金也难以覆盖运营成本。
或许部分消费者不觉得有太大影响,但线上线下价不同以外,诸多商家提价后最大的受益是谁,显然不得而知,对于这样一种行为方式,作为消费者,大家肯定有意见。
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