世园食药所开展辖区内食品经营单位信用等级评定

世园食药所开展辖区内食品经营单位信用等级评定

现在越来越多的人开始关注食品安全

进入一家餐厅时，大家都会习惯性地看看

这家餐厅是不是干净、是不是卫生

而餐厅经营者给顾客展示出的只是一部分

另外那些顾客看不到的部分怎么办呢？

这就需要我们食药君出场啦！

为进一步强化事前事中事后监管，做到食品安全有序管理、有据监督、有迹可循，全面筑牢食品安全铜墙铁壁，深入推进诚信体系建设，全面落实企业主体责任，切实提升食品安全监管水平，我们世园所的小伙伴要放大招啦~

在开展量化分级，寻找笑脸活动的基础上，李沧区食品药品监督管理局世园所的小伙伴们对辖区食品销售和餐饮服务单位进行信用等级评定，通过分级分类监管、科学把控风险、完善档案信息，确保老百姓舌尖上的安全。

信用等级评定

遵循合法、客观、公平、公正、公开原则，坚持信用建设与行政监管、信用等级评定与动态调整、信息互通与资源共享三促进方针，结合日常检查、量化分级动态评定、行政处罚及监督抽检情况，对辖区所有食品销售单位、餐饮服务单位进行全覆盖信用等级评定，区分出守信、基本守信、失信、严重失信单位。

此次评定以信用等级评定与风险管理相结合为经线，以格式化检查与差异化监管相结合为纬线，确定监管对象监督检查频次，实行分级分类监管，对失信单位增加监督检查频次、开展警示约谈，对守信者加大政策扶持、树立典型示范，使守信者得到实惠，失信者受到惩戒。

同时，

将信用等级评定材料和结果

纳入监管对象信用档案，

结合动态化两主体同步档案，

采取警示约谈、警告、行政处罚等措施，

督促经营者严格自律、诚信经营，

确保食品质量安全，

让老百姓吃得安全、吃得放心。

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