第六届黑木耳节搭建交流平台带动茶产业发展-【新闻】

第六届黑木耳节搭建交流平台带动茶产业发展

访中国茶叶流通协会常务副秘书长姚静波

“牡丹江是环境优美、气候宜人、市民热情的城市，第一次来牡丹江就给我留下了深刻的印象。”8月15日，中国茶叶流通协会常务副秘书长姚静波在接受记者采访时说，这次节会给茶叶企业提供了良好的沟通交流平台，更希望让牡丹江市民对我国的茶文化有新的认识。

姚静波说，中国是产茶大国，茶叶主产省有浙江、福建、云南、广东、山东、四川。我国茶叶的种类非常丰富，主要以绿茶为主，绿茶产量占茶叶总产量的80%左右。近年来，随着人民生活水平的提高，喝茶的多样性越来越明显。茶叶消费的增加跟茶文化和茶知识的宣传密不可分，茶文化和茶经济是茶产业发展的两个翅膀，目前协会正积极在北京、上海等大城市开展茶知识的讲座和培训，每年举办茶文化节活动，让更多的人关注茶叶市场，了解茶文化。

姚静波表示，这次节会上，他们带来的是几家南方的参展企业，通过参加第六届黑木耳节，给产茶企业和茶商搭建一个沟通交流的平台，同时也是繁荣牡丹江茶经济发展的重要手段，对带动地方经济的发展起到了很好的作用。

“茶叶是一个很早就进入国际市场的产品，今后要让更多的国人了解中国的茶文化，以文化来带动经济。”姚静波认为，要加强区域性传统茶的进一步发展，开发更加便捷的茶叶饮料，将茶叶广泛的应用到食品、药品以及食用菌产业等更多的领域里去。

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