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市食药监局发布春节餐饮安全消费提示

发布时间:2020-03-04 11:03:06 阅读: 来源:泵配件厂家

外出就餐要选择具有许可证、内外环境及卫生条件好的餐饮企业消费

九江新闻网讯(记者 陈姝含)昨日,市食品药品监督管理局提前发布2014年春节餐饮安全消费提示,提醒民众:餐饮安全记在心,欢乐祥和过节日。

春节期间,广大市民在家庭聚餐前应到正规农贸市场或超市选购新鲜果蔬、畜禽肉及肉制品,并查看、索要注有食材品种来源、经营者信息的票据。

加工食物时,手要洗净,荤素原料分开处理,防止交叉污染。食品加工要烧熟煮透,尤其是四季豆、豆浆要彻底煮熟。生食蔬菜和水果要充分浸泡、洗净。隔餐熟食品食用前要彻底加热。

外出就餐要选择具有许可证、内外环境及卫生条件好的餐饮企业消费。群体性聚餐时,应提前考察餐饮企业,选择食品安全等级高(食品安全年度等级为B级或动态等级为微笑以上)、口碑信誉好的餐饮企业。就餐后应主动索取发票、消费清单等就餐消费凭证。

消费者在就餐后发生恶心、呕吐、发烧、腹泻等症状,特别是群体出现症状时,应立即前往医院诊疗,保存好可疑食品样品、呕吐物、腹泻物及消费票据、就诊记录等相关证据,拨打食品药品投诉举报电话12331进行投诉。

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